轮胎店的手艺、短视频的人设，与食品带货的边界
轮胎螺丝不是越紧越好：一家轮胎店的手艺
书接上回，继续做IPO梦。
拆卸轮胎，拆断了两根螺丝。
这是什么原因导致的？
之前，用风炮上的太紧。
螺丝不是越紧越好，一个好的轮胎店，无论是卸轮胎还是装轮胎，都该用扭矩扳手，过犹不及。
会拉长螺丝。
即便是用风炮，也是把扭力调的很小。
最终还是要靠人工来紧。
这也算是个冷知识吧？！
轮胎店老板表示，他来承担……
这家轮胎店，不是品牌店，就是一家纯粹做轮胎的店，补胎、换胎、四轮定位，这两年貌似也做保养。
女读者送了我四条新胎，我让快递直接帮我送到了这家轮胎店。
我过去更换。
从上午排队排到了下午。
真的忙。
在我印象里，这里有个小师傅，干活超级麻利，这次我问了一下老板，你那个长工呢？
他说，不干了。
我问，出去单干了？
他说，是的。
从芬兰轮胎店到本地生意：小店为何能成为身份跳板
观察了大半天，我觉得轮胎店真是个好生意，补胎、换胎，真是一停不停，当年北纬姐到芬兰，买的第一家公司就是轮胎店，你想拿芬兰居住权就需要为芬兰创造税收，要雇佣一些芬兰本地人，这家轮胎店就是北纬姐定居芬兰的跳板。
应该也是中国老板卖给她的。
北方的轮胎店生意要比南方的好，因为北方的车子一年要倒两次胎。
雪地胎、常规胎。
芬兰，更是如此。
后来，北纬姐总想让我过去，就是想把这个轮胎店给我，让我作为跳板……
这类生意，我懂的。
过去，我带队出国，会见一些当地的读者，这些读者往往很反差，例如自己是名校毕业，又因为留学出去的，父母在国内也很牛逼，为什么他们做的生意都很小呢？餐馆、酒吧、超市、健身房。
其实，都是拿来卖的。
卖给中国人或印度人的。
帮他们拿身份的。
尤其是地产行情好的时候，一个乡镇超市转让费都能高达600万人民币。
今天，我写的这个轮胎老板，不是本地人。
应该是南方人。
在北方，凡是服务行业做的好的，多是南方人。
包括，装修工人。
同是刮腻子，南方师傅干的活很漂亮。
北方师傅干的活就如同东北乱炖一般，充满了糊弄。
修正方向盘的绝活：轻卡与专业服务的价值
这个轮胎店老板有个绝活，做四轮定位以及治各类跑偏、方向盘歪、轮胎磨损，去年我买过一个轻卡，当时是想摆摊创业的，这个车网上都说是神车，质量好之类的。
我买回来发现就是工业垃圾。
没开回家，发现有两个问题：
第一，空调不冷。
第二，方向盘是歪的。
去4S店把空调修好了，但是方向盘修不好，说是通病，方向盘齿轮太大，要么朝左歪要么朝右歪，跟我讲，货车的方向盘就没有正的。
就是因为这个事。
我把这个轻卡扔路边了。
一共跑了300公里。
我花了十四五万买的，绝对的工业垃圾，垃圾中的垃圾。
后来，小胡帮我开到了这家轮胎店，老板说能给治，貌似是150元还是250元，我说可以，治好了，说不是方向齿轮的问题，是底盘的问题。
治好，我也没再开。
前段时间，让章丘一个读者开去了，给了7万块钱，还送了我两提章丘大葱，我给了同事一提，给了我爹一提，我跟我爹说，这个葱很贵，好几万呢。
因为我要进藏，又要走一些比较难走的路。
我想多带一个备胎。
为此，我让女读者多给我发了一条轮胎。
然后，我跟轮胎店老板讲，你帮我淘个二手的轮毂，我弄双备胎。
他说，不用的，我这里有霸道的轮胎，你带着就行了，回来再给我。
我说，没事，帮我买个就行了，也不值钱。
他说，行。
这个老板文绉绉的，不像个干汽车行业的人，很温柔，当时我就在想，也就是我不会拍视频，若是我会拍，应该会给他带来不少生意。
匠人烤鸭的内容设计：反差、冲突与人设
前天，阳哥供应链的项目不是开了个股东碰头会嘛。
其中一个股东主要是做短视频的。
他谈了一个北京烤鸭的匠人，这个人以前在全聚德干过，干过烤鸭的全产业链，之前在莒县做，现在来沂水了，是一个很有脾气的人，不提前三个小时打电话预订，不接待。
他们聊到这里时。
我接着就产生了浓厚的兴趣，叫什么？
我能否去体验一二？
烤鸭是适合我的饮食风格的。
他们的运营思路是什么？
要么，你有匠心，我们帮你做短视频，做推广。
要么，我们可以帮你放大，成为一份更大的事业，就如同那个饭团姐姐，从摆摊的小店到了全国100多家连锁，再如王大凤、三婶子以及最近开的馒头姑娘，都是他们用类似方式孵化的。
看了这个烤鸭账号后，我接着收藏了。
我觉得有时间可以带老婆孩子去体验一下。
我问了他们几个问题：
第一，他的烤鸭跟其它家的烤鸭有什么区别？
他们的说法是，坚持自己亲自烤的，全沂水应该也就这一家了。
第二，他为什么不在莒县干了，跑咱这里了？若是口感的确好，口碑也很好，生意很稳定，他没有来沂水的理由，毕竟这是跨地市。
他们说，这就是接下来我们要讲的核心内容。
也就是说，视频是有节奏的推出的。
一步一步的。
产品特色是什么？
老板个性是什么？
食客肯定会有类似我这种问题，那么接下来的核心，就是要在账号里做相关的内容，解释为什么从莒县跑到沂水。
他们制造的冲突点都很好。
譬如，有食客团了套餐，去了以后，不接待。
理由是没有提前打电话。
譬如，有食客要求打包。
不给打包。
理由是，他从小跟着师傅学徒，北京烤鸭有三快，具体是哪三快我不记得了，总而言之，一定要趁热吃，不能带走吃。
越是如此，我越想去体验。
适当的反差与冲突是有利于人设的，这就如同阳哥说计划以业务员的身份去探访本地食品企业，是想模仿一个做业务推销的网红，就是直接拜访，用脖子上的视频记录仪来拍摄，被拒绝有题材，被接待也有题材。
就是我一个能在网上帮你们做业务的业务员。
咱能否谈谈？
然后，大家就提到，其实是可以做一些反差。
譬如，以前你是一个很牛逼的人，如今决定从业务员再次做起。
譬如，你有个很牛逼的计划，谁都觉得实现不了的，想在一年的时间内让本地100名知名食品厂老板请你吃饭，不用吃太好的，吃食堂即可。
本地几个头部的食品厂老板不是打的噱头是不出镜不接受采访嘛？
最后就剩他们几个了。
县长都看不下去了，主动给打电话，你就见见阳哥吧，这是咱沂水食品供应链的旗帜，无数人催更，要求拿下你，你就从了吧？
不能完成的梦想：内容创业为什么需要一面旗帜
大约20年前，互联网圈还很小，尤其是我们这种自媒体圈更小，有个小姑娘就提出了一个口号，要睡一圈。
睡到某个人的时候，就没再继续。
因为某个人觉得她这是糟践自己，不忍心，把她带在了身边……
后来，这个姑娘也成了一方霸主。
微商时代第一代崛起的先锋代表。
一定要立一个别人都觉得你实现不了的梦想，从而就会引发别人对你的关注，譬如我骑行山东，爬长城，包括日复一日跳绳健身，写作，定投，哪个不是如此？
就是没人相信你能完成。
偏偏你就要完成。
膏药、激素与信仰：健康产品的认知边界
今天上午来了一个日照的朋友，对我并不熟悉，想找我推广他的祖传膏药，主要是治疗腰腿疼……
我表达的很明确。
我不信这些。
非留几盒让我贴贴。
我坚持让带走。
我堂哥是医生，现在国外当医生，随队医生，他就信中医，偶尔回国，我们坐下一起吃饭，他就教育我，说国家都在提倡，你竟然敢反对？
疫情时，我在外面骑车。
他给我开了预防套餐。
其中第一条就是连花清瘟。
我堂哥就做过这个药膏的代理，可以说是微商代理，倪氏膏药，应该叫这个名字，我堂哥让我帮着推广，你说我怎么弄？
在信仰与堂哥面前。
我必须选择堂哥。
我帮着推广的。
后来，这个药膏总部被一窝端了，堂哥跟我讲，是动了某些人的利益，其实这个膏药很好，药到病除。
有次，我恩师来，聊起了乡村神医，他岳母腰腿疼，贴了大量的膏药以及神药，火化的时候，骨头都跟常规骨头不一样，颜色不一样。
最近，刷抖音，我发现，抖音风向变了。
过去，所有的医疗类的大咖，没有一个敢说中草药的。
现在，越来越直接。
有些骨科医生在跟病人交流的时候，说你的出血量非常大，骨头跟别人也不一样了，潜台词是什么？
你过去吃的、贴的全是激素。
就在刚才，我刷视频刷到了一个女士，突然得了白内障，时间很短的时间内，医生就反复问她，有没有什么慢性病？有没有服用什么药物？
都没有。
最后开始排查，有没有吃保健品？
说吃的熊胆粉。
神医给开的，里面还加了人参。
医生接着推测，大概率里面加了一些激素，你这像激素性白内障。
人是劝不住的。
很多问题的本质是信仰问题。
或者说，认知问题。
或者说，阶层问题。
你有没有想过，为什么我们会信？
就是因为，我们出身太卑微了，农村人是这些信仰的主力军，我劝身边人都是这么劝的，不要让孩子从小觉得这东西有用。
理科生里有没有信这些的？
也有。
多是家庭环境所致。
整个暑假，我在健身房旁观了很多大学生以及已经毕业的孩子们，譬如我之前写的那个姑娘，考公快十年了，依然没上岸，马上应该就过35周岁了，未婚，也从来没参加工作，就靠父母养着，父母就是种地的农民，就这么一个闺女。
她经常到健身房，是不是身材很好？
一塌糊涂。
她到健身房，只是找人聊聊天。
很久没见到她了。
昨天见到了，我问她最近干什么去了？
说去临沂参加培训班了。
考公培训。
咱不是她父母，也不能多讲，其实她的年龄她的成绩决定了，这条路已经是无用功了，不如考虑PLAN B了。
看看能否找个工作或干点别的，去生产创造，顺便成家立业。
有些事，不能等。
说白了，就是家里没有个明白人，从而她说什么就是什么，关键是她自己也没看清整个行业的内卷情况……
另外一个小姑娘，很小很小，我总觉得像个小学生。
每次见了我都特别热情。
前台跟我讲，父母不允许她来健身，她偷着来。
她是技校刚毕业。
在超市工作。
也就是十七八岁的样子。
昨天，我问她，为什么不学门手艺？
她说，不爱看书。
很多人都有学习障碍，咱一听学习，会很兴奋，觉得能学到新知识了，又可以成长了，多好的事呀？！
他们不。
人不学习，还有个问题，会缺爱。
不是缺被爱的那个爱。
而是缺爱别人的那个爱。
昨天，我爹给我打电话，申请七月十五回家上坟。
我说可以，我陪着。
后来，我想了一下，我带点东西给妹妹一家吧，董耘教授前段时间送了我六箱董酒，我给了球友老大姐一箱，还有五箱，我可以拿给妹妹两箱，他们中秋节出门可以送人，例如两瓶一提，省了买礼物了。
我跟我爹提议这个事。
我爹当场就否了。
我爹的原话是：给他们干什么？咱又不欠他们的，只有他们欠咱的。
然后罗列了一圈，妹夫从年轻到现在做的一些“出格”的事。
总而言之，欠我们董家的。
只有他们孝顺咱的份。
咱咋可能给他们呢？
我父母这算在农村里修行好的，但是我仔细梳理一下，发现他们身上有很多很冷血甚至不及格的地方……
本质是什么？
受教育程度太低。
社会阅历太少。
农村底色太重。
农村的底色就是人与人之间都是竞争关系，就是各有各的小九九，我从小到大，我就没听我爹我娘说过谁家好。
总而言之，全是人家的坏事。
都不如咱。
所以，法院退休的老头给我爹买裤子，还很崇拜偶像。
我心想，那是因为你深入接触一下。
真深入接触。
他会不断的怀疑自己，我草，我怎么关注了这么一个农村老头？我脑子是进水了吗？我为什么总觉得他跟别的农村老头不一样？原来是一路货色。
人与人之间的关系，最好的试金石就是合作。
之前牛哥讲过一句话，人合作的时候是一个样子，不合作的时候是另外一个样子。
尤其是我开始写创业日记后，各地老朋友找我的多了。
找我合作的，找我推广的，找我带货的。
使我看到了不一样的他们。
很颠覆。
今天上午来游说我的这两个人，我跟他们表达的很明确，我不信这些，与我价值观不匹配，我还要工作，让他们先走。
没一会又回来了。
可能是去求助话术了。
说，董老师，您看这样可以不……
不可以。
例如，沂水食品现在的发力点就是功能性食品，为什么我不做？
因为，过不了我这一关。
就是与我学过的现代医学是相悖的。
只要是淀粉类产品，就不可能降糖，只会升糖，大家理解的糖是果糖、乳糖、白砂糖，其实淀粉本身就是糖，所谓的0糖概念就是个伪命题。
我带着动态血糖仪，不信，我帮你测测就是了。
谁说自己家的不升糖，我帮着吃？
那些专业做糖尿病面食产品的，他们是怎么做到不升糖的？
把淀粉替换掉了。
用椰子粉、杏仁粉。
高油酸花生油的难题：市场不为库存和成本买单
今天下午，山草姐姐又来了，说给我带点花生，这次是带着团队来的，核心工作应该是督促我在中秋节之前上架他们的高油酸花生油。
这次，我们聊的开门见山。
我表达了几个观点：
第一，我的读者里，南方人居多，对于南方人而言，选择花生油本身就需要科普，就如同东北人吃大豆油，南方人吃菜籽油，我们也吃不惯。
第二，“高油酸”这个概念，我觉得很难科普，我算是对花生以及花生油比较了解的，我都是第一次听说。
第三，咱的品牌缺少“来时的路”，相对于鲁花、金龙鱼这些传统品牌而言，我们完全是一个杂牌。
第四，咱家花生油比他们的都贵，因为他们的花生油多是简装的，我们的是礼品装的。
我的观点是，此路不通。
当然，我硬卖也能卖出去，但是呢，这相当于什么呢？
用10万元的力气或成本。
去卖1万元的货。
能消费起的客户，往往是有品牌意识的，他们即便买回去也不吃，送人也不合适，留着也不合适……
但是呢，你们非让我带，我也给带。
我是需要表达我的立场，我认为，不该让市场去迎合我们，而是我们要迎合市场，换句话说，倘若咱不认识，这个油我是不会买的，也不会吃的。
沂水，每年开这么多饭店。
其实99%的饭店，都不该开，因为最终都会关门。
只是，在人家准备筹备时，你去拦截，告诉他们，此路不通，他们认同吗？
不认同。
所以，我认为，方向错了就停。
没必要非跟市场较劲。
这个油不是价格问题，不是质量问题，就是定位与品牌问题，说的直白一点，这个油是卖50元一提还是150元对于我的读者而言没区别，反正都是给懂懂个面子，但是至于买回家是否真的会用，大概率就需要打个问号了。
说的再极端一点。
倘若这个油是别人送我的，我压根不会用。
不是品牌的调味品，能用吗？
为什么京东上高油酸花生油只有那么两三家传统品牌在卖，是其它品牌没有尝试过吗？
不是。
而是，赢家通吃。
他们的说法也对，就是产品已经生产出来了，压在仓库里了，必须要卖掉，以后可以调整战略方向，但是现在的核心是卖掉……
我说的原话是，市场不会尊重咱的成本的，也不会尊重咱的库存的，市场自有自己的运转规律。
这里面有个小插曲。
2点左右，我在球馆，大姐联系我，说是要给我送花生，下午有时间没？
我说，有，同事在那边。
结果我打完球了才发现，她是要等着见我。
我急忙给回信息。
他们几个人竟然一直在那边等了一个多小时。
可不好意思了。
我也表达的很明确，这个事不是价格问题，也不是赚不赚钱的问题，是从我的经验来判断，这是一个行不通的问题。
送走了他们。
接到了个电话，超级难过。
好朋友确诊了。
突然对什么都没兴趣了，也没心情了。
微信上，又一个联系我的，做菊粉全产业链的，原话是：董老师，现在企业发展遇到了瓶颈，前期开拓线上销售渠道不成功，资金链也比较紧张。想请教董老师能否帮助企业破局线上销售渠道。
说是关注我十几年了。
可能性大吗？
几乎为0。
为什么？
真关注我就知道，我对这些东西的统一标签就是，智商税。
最近这些，应该都是怎么回事？
他们身边有我读者，跟他们讲，有个写公众号的叫懂懂，正在寻找创业项目，你们不是找资金找推广渠道嘛？可以联系一下他。