重庆之行：火锅、生酮与人生观察

Tue, 07 Apr 2026 00:00:00 +0000

在重庆有没有体验重庆火锅？

吃了一顿。

吴欣然请的。

还有另外一位小姐姐，注册会计师，君君。

她们都是马拉松爱好者。

吃不了。

太辣。

另外，食材太野。

各类内脏、血。

她们为我特意点的鸳鸯锅，跟我过去吃的鸳鸯锅也不一样，是中间有个小锅是清汤，我只能下点牛肉、午餐肉。

理论上，午餐肉我也不该吃，因为午餐肉里有碳水。

日本前妻呢？

她也只吃中间的锅，另外加了一些青菜。

一边吃，我那汗噼里啪啦。

生酮饮食之前，我也喜欢出汗，但是多是流淌的汗，例如走路或运动，头发湿了，衣服湿了。

生酮饮食后，流汗变化非常大。

一是汗珠大了，会滴下来，甚至有突兀感，我咋突然滴汗了？

二是汗珠咸了，因为胰岛素大幅下降，身体会排水排钠，顺便也会排钙镁，这就是为什么生酮饮食必须补充电解质的缘故。

我现在的血糖，日常就在4.5到5.0之间。

除非碳水吃多了，否则很难突破5.0。

胰岛素抵抗是大部分代谢病的万恶之源，大家总问我如何看待张雪峰，你们知道，我很少写热门。

若是非要写写。

我就谈几个点：

第一，他大概率长期胰岛素抵抗+高心率。

第二，他的财富升级了，但是饮食结构没有对应的升级，依然是大碳水为基础，喜欢吃外卖。

第三，不该谈ZZ话题，什么打台湾打日本的，之前对他进行了全网禁言，这个事打击非常大，首先是业务受影响，公司还要养活那么多人。其次是相当于个人权力被剥夺了，仿佛突然落马了。

我说这个，大部分人都不会有感同身受。

因为，你没被万人崇拜过。

我在QQ空间时代比现在火，记得刚认识赵德发老师时，他对我很好奇的一个点，我早上起床发了个早安，3000人点赞。

注意，是点赞。

有年，刘胜回来，跟我讲，他的朋友圈有多牛逼，他发条朋友圈几百人点赞，他是遇到谁拿给谁看看……

那，是不是该看看我的？！

应该是2007年或2008年，我去西安参加朋友婚礼，我QQ空间被封了，应该是2008年，因为我谈的是刘翔，我做了个民意调查，你相信高手在民间吗？你身边有人能跑过刘翔吗？

有40%的读者认为，有。

我写了篇文章，对这些读者冷嘲热讽。

就你们这认知，关注我，不是我的耻辱吗？

没有任何逻辑思考能力。

被举报了，封了。

封了以后，相当于什么呢？

我昨天还是县委书记，我说什么，大家执行什么，我随时能发号施令，我QQ空间被封了相当于什么呢？

我成哑巴了。

我发不出声了。

虽然有读者群，但是群里才几百个人……

我一瞬间理解了落马是什么感觉！

所以，张雪峰被封杀那段时间，他的精神是崩溃的，进而可能会失眠，会酗酒，也可能会抽烟，也可能会暴饮暴食，只是我推测的，我并不熟悉他。

我只是觉得，太可惜了。

他应该读读我写的《懂懂学健身》，人过40岁必须要对自己进行数字化管理，监控血压血糖血脂心率体重运动表现等等，例如我这么低的血糖我都长期佩戴血糖仪，我每天早上都发布自己的血压、心率以及运动表现。

那，这样是不是可以杜绝自己猝死？

未必。

只是会降低概率。

有些东西是命，是无法改变的。

有些变量是可以改变的。

我们能改变的就是提高好的概率，降低坏的概率……

就是我经常讲的那段话：记住该记住的，忘记该忘记的，改变能改变的，接受不能改变的。

不是我的原创，来自《麦田里的守望者》。

写跑题了，跟吴欣然与君君聊了很多很多，是我学到了很多，应该说是蜕变级的，我跟她们俩讲，我先消化一下，等我回山东认真分析一下框架，然后我飞来重庆认真的交流。

日本前妻收获也很大。

她也问了很多很多的问题，也是一一记录……

例如金税四期从2026年3月份起，把我们的微信、支付宝流水全部纳入了监管范围，个人收款也可能会被归类为业务收款。

正确的态度是什么？

一，结构性优化。

二，一套账，全走公户。

现在腾讯与税务全打通了，例如公众号的广告、付费阅读，提现时自动就扣税了，要扣个税，还要扣什么税，多退少补。

抖音也是。

抖音不仅仅是打赏数据会自动推送。

抖音商城也会。

据说，现在还有块洼地就是视频号，这就是为什么很多人突然转战视频号的缘故，暂时的三不管地带，当然，这个未必准确，据专业人士讲，现在金税四期也一直在升级，死角越来越少了。

接下来，准备从重庆到景德镇。

出发。

路上，我问日本前妻，咱以后找餐厅，要么西餐，要么日料，可以不？

吴欣然 on 懂懂日记

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