婚礼管理艺术：从一场婚礼谈管理智慧
书接上回。
今天，3月8号。
又参加了一场婚礼。
亲表姐家的儿子，在青岛城阳举办的婚礼。
我和我哥去的。
我哥提议，早点走，8点以前出发，先去婚礼现场报到，然后再去崂山找茶农，听说大棚茶已经差不多可以上市了，想弄点送领导。
在山东，喝绿茶也有鄙视链。
喝日照绿茶，不上档次。
喝崂山绿茶，才牛逼。
因为，小众。
当年，我在青岛生活时，滨州有个开AMG S65的企业家，做木材的，他每年春天都要跑到崂山买绿茶，当年开S65什么概念？
约等于今天开劳斯莱斯。
比劳斯莱斯还稀少。
我问他为什么不喝日照绿茶？
他大眼一瞪，意思是崂山绿茶与日照绿茶，一个天上一个地上。
去年，群里的小伙伴，在青岛开连锁火锅店那哥们。
他送了我两包崂山绿茶。
说是从茶农那里买的。
一包一千多。
基本没什么味，很清淡。
我就给他反向科普，买茶叶必须买品牌的，因为品牌茶能从源头控制农药残留，打药不？也打，施肥不？也施，但是多是用有机概念的，例如欧盟标准的。
有没有不打农药不施肥的茶叶？
绿茶这个领域。
几乎没有。
云贵川那些荒山野岭上的茶园，可能真不用打药与施肥……
扯远了。
10点左右，到达婚礼现场。
表姐，竟然是总指挥。
喜婆婆，咋能干这个呢？
给我们俩的直觉是，一团麻。
完全没有经验。
一问三不知。
谁收钱，谁迎宾，都还没确定。
包间怎么安排，大厅怎么坐，也只是一个概数，没有做确切的统计。
我哥去找表姐协商。
意思是你作为喜婆婆当总管不合适，若是信得过，我们兄弟俩给你管，你把所有能用的人都喊来，咱简单开个会，重新分一下工。
我觉得，表姐，不同意。
她太强势了。
我表姐夫一辈子没有发言权。
她什么都想掌控。
但是，明显感觉，失控了。
还有一点，现在的婚礼跟我们那时的婚礼不同，我们那时的婚礼男方举办男方的，女方举办女方的，只有一个收钱的。
现在，则是一分为二。
女方有收钱的。
男方有收钱的。
甚至什么感觉呢？
跟女方负责收钱的完全不熟悉，甚至有敌人的感觉。
10点半左右，更乱了。
一方面，老家亲戚陆续入场了。
一方面，摄影师在组织新人拍照。
现场很乱。
表姐夫老家是菏泽的，表姐夫的大哥来了，在菏泽当个小干部，他也发现了这个问题，觉得咋什么都没规划？
我们在一起一商量。
表姐夫的大哥提议，你作为喜婆婆，绝对不能当主管，因为今天你要负责的事很多，要登台，要迎亲，让年轻人来负责。
于是，总管的角色给了我哥。
我哥让表姐把所有帮忙的，全喊来。
一是亲戚。
二是伴郎伴娘。
三是婚礼公司的工作人员。
四是新娘那边负责的。
首先是重新评估，今天能来多少人？不能要概数，就是准确的数，发了多少请帖，然后按照1.2的冗余进行设计，例如发了200张请帖，就要按照240人来设计，因为周末，很多人是夫妻俩或带着孩子来。
一测算，发现订少了桌。
先解决这个问题。
表姐的意思是大厅加桌，我哥不建议，因为大厅基本处于饱和状态，临时加的桌也不匹配，换个思路，开包间，让娘家人尽量的进包间，咱自己人在大厅，因为涉及到拍照环节，在大厅预留几个VIP位置给娘家人，婚礼结束后，让他们去包间，然后晚来的客人或者站着的客人，去这些位置。
防止乱坐怎么办？
各安排两个迎宾。
娘家那边有两个。
婆家这边有两个。
客人来了以后，稍微一等，然后有迎宾负责安排，目的是娘家的跟娘家的在一起，婆家的跟婆家的在一起。
这个最合理的，其实是预先统计好，直接打印姓名。
他们没搞……
迎宾怎么迎？
从门口开始，先引到收款处，再给拿大礼包，再给引到座位上。
我来参加婚礼，连个热情洋溢都没感受到。
岂不是郁闷？
司仪是个大妈，口才不错，但是控场太差，说是表姐单位的，搞主持的核心是所有人听我指令。
大部分客人都走了，我们俩才坐下吃饭。
匆忙吃了两口，我们也告辞了。
路上，我开车，我哥在那吹牛逼：要不是咱俩，今天中午，绝对成了一锅粥，咱表姐就是太能了，总以为自己无所不能，就个破总管都不放权，另外咱也不知道几个帮忙的什么底细，也不敢安排太多，当时我想给调整一下，让老年人去边上，让年轻人在中间，这样录出来的才好看……
我说，等你当公公的时候，尽情的施展吧。
他说，那时，不是应该你当主管吗？
我说，你不是说我不行吗？
他说，你比我强。
说真心话，我搞这个，真比他强，因为我从小就是孩子王，很会安排人，我初婚时大二，正好是暑假，我邀请来帮忙的，全是我同学，初中的，高中的，大学的，尤其是我大学同学，多是班干部，甚至是院系干部，组织这些东西，那不是手拿把掐吗？
先画拓扑图。
来的亲戚有哪些？
无非就四类：
A，我的朋友、读者。
B，我们村的。
C，我奶奶门上的。
D，我姥姥门上的。
然后，各派一个同学+一个对应的联络人负责迎亲。
这是关系拓扑图，还有流程拓扑图。
接亲，谁去？
几点到桥头。
信号是什么？
几点点鞭炮。
就跟打仗一般……
对结婚流程我没有太多印象了，只记得结婚前两天，大家都住我婚房里，沙发上，床上，地板上，我有个初中同学是干厨师的，天天给我们炒菜。
为什么我看别人的婚礼，觉得不如咱搞的严谨？
一方面，咱结婚次数多。
一方面，咱的兵好用，全是全身心，就是干这个事的，不是兼职。
我对晚辈们影响也很大。
后来，我看他们结婚，多是这个策略。
喊几个要好的同学来。
成立委员会。
记得，前几年，沂水有个博士伴郎团，拉着横幅，那就是我大侄子结婚，来的伴郎、工作人员全是博士……
年轻人是最好使的。
热情，奔放，青春，自由。
仿佛不是我结婚。
而是我们一起结婚。
每天要开动员大会，要进行培训，迎接姥姥门上的，我应该喊什么，他们就要喊什么，那时农村结婚迷信，几点过门，还有当天不能见谁。
记得查的日子是当天媳妇不能见公婆。
接着让我们同学们给否了。
拜堂咋可能不见公婆呢？
一，时间自由，几点把新娘接回来，几点过门。
不卡时间。
因为卡时间会有很多问题。
二，迷信自由，凡是老规矩，一律废除。
后来，我们俩离婚，我娘一直觉得，都是因为没听算卦的，当天见了公婆……
下次结婚，肯定更牛逼。
主要是，每次都有一些遗憾。
去迎亲，找鞋。
就是找不到了。
我们几乎把卧室给翻了个底朝天，那时天花板多是石膏的，有同学都踩着凳子打开一格查找了一遍。
让她妈藏怀里去了。
你说怎么找？！
后来，折腾的我们差不多了，让我们唱歌，让我们跳舞。
给了。
那时，婚车是桑塔纳2000，我们最初的方案是几个同学轮流把新娘背回家，最初跟我前妻商量时，她同意这个方案，但是我前岳父这个人比较保守，他觉得新娘子让伴郎背着不成体统。
我们两家离的很近。
1.5公里。
车子到桥头以后。
我们是手拉着手，跑回家的。
我那个后来出事的小朋友，当时给他安排的工作是点鞭，从桥头一直点到我们家。
再怎么说，也是大户人家娶媳妇了。
我历次结婚，我爹我娘都没操心。
她家的大客是她舅舅与叔叔，舅舅在临沂，当个芝麻官，退休前是副处吧，我们这边陪大客的是我大爷与叔叔，前两年，我叔叔回来上坟，说是一次聚会遇到了她舅舅，小小的尴尬，但是还是热情的握了握手，再怎么说，也是陪过与被陪过的，大客与陪大客，这是王牌对王牌。
我觉得，结婚必须年轻。
年轻才个性，才张扬……
昨天营长结婚，我还在想，可能考虑到身孕问题，也可能是家长未必支持，否则没必要用婚车，就让沂水所有的公路车骑友全部出马，各类直播。
我要是20来岁。
我就这么搞。
我跟现在的媳妇结婚，我对同学的震慑能力有限了，工作人员全换成了读者，总管是我写的那个大哥，也是一样的模式，大家都住在我们家，每天复盘，家里人都只能做辅助工作……
对于机关单位的人而言，搞这些，那不是更简单吗？
核酸检测难不？
全县一天搞一次。
分毫不差。
何况搞个农村版的婚礼了。
再结婚的话，读者震慑力也有限了，那我只能选同事，身边一起健身、骑车、打球的年轻人，我可以给他们发工资，然后组建一个临时的委员会。
有很多影响进程或颜值的环节，都砍掉。
例如，我们这边有个说法，新娘下车后，要有人专门架进新房。
要找两个女性负责架。
我觉得这些婶子大姨都太丑了。
不行。
把这个砍了。
还有什么抱被子的，趁车子的。
都砍掉。
这一切的前提是，我父母，从我很年轻的时候，就完全尊重我的想法，当然当年结婚不是我的想法，是她妈的怀孕了，说自己是什么狗熊血还是熊猫血，不能流产……
闺女升学宴，原本也可以选大厅，我二姐当的总管，她的意思是大厅能省一些，另外，咱老家亲戚也就是给100块钱，没必要进包间。
我跟她讲，全选包间。
这样的好处是什么？
每个包间，咱可以直接选一个组长出来。
每个包间可以坐12个人。
咱就安排10个人。
2个人作为弹性，若是有的带孩子多了，就临时调整一下。
每个包间都有负责陪酒的。
我们的工作就是管理这些陪酒的……
后来，松弛到了什么程度？
我12点半就走了。
因为，有赶飞机的，我给送到临沂机场。
我没在那里。
竟然，没人发现！
到了下午2点半了，他们有的桌还没喝完，给我打电话，说懂懂呀，也没见到你，怎么也要喝两杯。
我就立刻打电话给对应的组长。
马上就安排好了。
那谁负责敬酒？
我爹我娘带着闺女。
闺女还写了敬酒词，到一个房间念一遍。
剩余的，住宿的。
晚上，一起喝点……
我觉得，在安排类似的大事上，我们一定要当甩手掌柜，去相信别人，我不知道大家有没有参加过山东体制内的婚礼，每个单位都有一个擅长给别人管事的人，这种人是什么角色？同事家娶儿媳妇了，他就是总管，掌握全局，乃至敬酒的时候，都是由他陪同，跟父母同级别。
两大核心。
一是EXCEL表，谁来？谁接，谁送，是否住宿？有什么特殊要求？
二是拓扑责任人，小组长制。
保证乱不了。
在农村举办婚礼，最难的是叫人。
例如，邻居给了20块钱。
你要叫人家来喝酒。
一般，一家只能派一个，要么男的，要么女的。
但是呢，农村人喜欢推让。
你喊他，他答应，但是不来。
总觉得，想给你省点。
于是，需要反复的叫。
有的甚至需要去地里叫。
有的甚至已经开始吃饭了。
有的要叫三四遍。
这个，基本就是最后一个环节了，差不多要到了11点半左右，亲戚朋友一般是10点左右就接完了，于是我们几个同学接着划片，把表格拿出来，我们这边有兄弟姐妹负责带路，挨着一个一个的叫……
不来？
不来不行，大学生叫你了，你敢不来吗？
现在还需要叫吗？
不需要了。
甚至，反过来了。
闺女升学宴时，有好多个都是超出预算的，我们没有把他们规划在客人范畴，结果人家主动来了，而且给的红包也不小。
过去需要反复的叫，本质是穷。
现在，大家都富有了。
谁家有喜事。
听说就去了。
不用叫。
上次也有很多做的不完善的地方，例如最初我说每人一袋五常大米，这是这里的风俗，就是参加完喜宴要发粮食。
二姐是总管，她认为应该选面。
理由是，咱这边没有吃米的习惯。
结果？
给大家往后备箱里装。
就跟车间似的。
全是粉尘。
我自己的车里，现在还有白色痕迹……
有些事情，适合甩手掌柜，例如家里红白事，因为术业有专攻，咱只需要拿钱就行了。
有些事，适合亲力亲为。
师妹的老公，原先在企业跑业务，可能是不好干，就辞职了，开过滴滴，突然有一天要盘二中后面的早餐店。
因为我写过王家面馆。
她两口子就来找我。
我先表达了那个观点，吃点喝点消费点，都不至于使我们倾家荡产。
但是，错误的投资，会。
你干过餐饮吗？
既然是盈利中的早餐店，他们为什么不继续干了？
为什么不给亲戚朋友？
为什么会转让？
你早上有没有去吃过？
有没有站在外围统计过客流量以及计算过收入？
我表达的第二个观点是。
我采访过爆浆玉米与吊西瓜的推广人，他是连云港的，他跟我谈过一个观点，无论是寿光还是江苏，能赚钱的就两类。
一类，规模化。
一类，夫妻店。
夫妻店是指，夫妻俩搞个二三十亩地，忙的时候雇几个人。
平时，就夫妻俩干。
这样，一年能搞个二三十万。
若是做甩手掌柜呢？
一分钱赚不到。
因为，工钱太贵，而且，不用心。
饭店，也是如此。
要么，规模化的饭店。
要么，夫妻店。
不大不小的饭店，往往是最难生存的。
早餐店，能干的好的，能生存下来的，几乎都是夫妻店，至于说雇几个人干？
谁愿意给你干这个？
有部纪录片，专门讲中国早餐的。
我跳绳看过N期。
两大看点：
一，碳水是主流。
二，几乎没有一个早餐店的老板与老板娘是3点还没起床的。
你觉得，有人愿意给你打工，3点起床吗？
若是有？
他完全可以独立出去创业。
为什么大家都知道早餐生意不错，而不干？
谁受得了这个罪？
所以，我给的建议是NO。
但是，话反过来讲，有时，看路边新的店，正在装修时，咱就知道白搭，肯定也有朋友劝过，但是呢，他们不会听的。
只有事才会让人觉醒。
原来，此路不通。
这里面有个本质的问题，上班族高估了自己，总觉得，自己若是下海创业，绝对牛逼。
其实，你高估自己了。
在经商这方面，小卖部的老板、早餐店的老板，都吊打你N个段位。
事实，也是如此。
干了没多久。
黄了。
你自己靠不上去，指望别人？
不现实！
夫妻俩，只要勤奋一点，很多生意一年都能赚个一二十万，哪怕夫妻俩合伙贴瓷砖都能赚这么多，给我贴瓷砖的夫妻俩，妻子的腰也就是一拃粗，我当时就在想，若是她拍抖音真能火，这是真实的水泥妹妹。
懒，这个问题，无法解决。
为什么优秀的人不提勤奋？
因为，这是标配。
像我这样的小屌丝，都已经算的上身边最勤奋的了。
比我优秀的人，只会比我更勤奋。
做生意，只要靠不上去，最终，一定是亏，这跟炒股也一样，大家理解的炒股是什么，你推荐给我个股票，我买上，你什么时候卖，喊我。
为什么除了骗子与菜鸟没人给你推荐？
因为，市场千变万化。
随时都要调整战略。
不存在说，买上不用管，坐享其成就行了。
光一个震荡吧？
就能吓的你嗷嗷的。
若是说，什么东西有可能改变普通人的命运？
我认为是自媒体。
最容易做的是短视频或直播。
昨天，参加营长的婚礼，阳哥跟我讲，现在自媒体的风口之一是相亲，平时在线人数要过万，其实呢，全是剧本，一个小姑娘问，说自己爱上了一个大叔，该怎么办？
下面全是着急的。
小姑娘，你听我讲，千万别……
其实，这都是剧本。
为什么这么多人看直播？
直播，其实就是电视剧，偶尔我会刷到临沂那些所谓大哥，要约架，其实都是剧本，给人的感觉剑拔弩张。
其实，私下都是好朋友。
故意那么演而已。
这不就是快手那群人最早火起来的方式吗？
你看羽毛球圈里，谁名气最大？
未必是打的好的。
谁发抖音最频繁，谁名气最大。
大家都四处打听，那个女的是谁？看着天天发……
前天，送闺女回姥姥家的路上，闺女还问了我一个问题，就是自己分享的一些经验，会不会在专业选手看来，太业余？
我跟她讲，不要这么想。
你看抖音上有人教别人如何种地，如何当农民，如何坐高铁，如何坐飞机，我们觉得是常识的东西，其实很多人是不知道的。
输出的价值不取决于你的资历深浅，而在于它是否对比你经验少的人产生帮助。
最关键的一点，你输出的过程，就是你蜕变的过程。
你知道我进步有多快吗？
早上起来，我看今天的文章，还能看。
看前天的，就觉得是一摊屎。
因为，我又升级了。
文章，只要过夜了，我就不看了，不听了。
大部分人都迈不过这个槛。
总觉得，我不够优秀，我分享的东西有人看吗？我的生活值得纪录吗？！是不是要学视频剪辑？
你想多了。
什么都不用。
周末，我见到我妹妹，发现她也有白头发了，但是整个人跟过去完全不一样了，过去有那种农村土妞或非主流的既视感，现在就有大V的感觉，从后面看就是个20岁左右的小姑娘，因为她也在不断的进化。
昨天有个读者问我，有个账号是不是我的？
我说，不是。
我的IP是山东。
另外，我咋可能问你私信要200块钱呢？
你加上我，发现很冷漠，不说话。
就说明是真的。
他跟我告状，说自己给对方转了200元，应该很多人中招。
我就跟他讲，其实，类似的账号很多很多，我们也管不了，只能说，需要您自己多问自己，为什么自己这么笨，能一找就找到盗版？！
这些人，我也很佩服，因为各个平台，我都能刷到。
感觉，他们每天的工作量应该跟我差不多，要分解那么多文章，那么多学习笔记，发抖音，发朋友圈……
为什么我觉得很少有人上当呢？
你这么想，正版的懂懂，一天才赚个两三百。
盗版的能赚多少？
他们大概率会做数据库，目的是搞AI培训之类的，但是我觉得中招的人也很少，因为大家都是成年人，又不是傻子，AI培训风过去了，你看，那些整天吆喝的，现在也都不吆喝了，他们自己都偃旗息鼓了，没斗志了。
定投数据在各个平台我也经常能刷到，在热情的跟粉丝互动。
其实，这样你骗不到人。
因为，你持仓千万又如此热情，一看就是假的。
谁问什么，你都不回答，才是真的。
但是呢，你怕捞不到鱼？
说白了，还是心态不对等！
是不是又学了一招？！
有意思的是，几乎每个人都在努力的屏蔽我，其实没必要，这些东西转载久了，装久了，心理就会扭曲，进而恨所有人。
搬运这些没有意义，可以从0去做一个属于自己的号，也不需要蹭什么懂懂，懂懂是个过气的角色，他自己都赚不到钱，你作为山寨货，更不可能赚到。
(正文完)
